۞ منتدى الشيخ اريوش الروحاني ۞
مثلج اوبيرا 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدى اريوش الروحاني
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مثلج اوبيرا 829894
ادارة المنتدي مثلج اوبيرا 103798
۞ منتدى الشيخ اريوش الروحاني ۞
مثلج اوبيرا 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدى اريوش الروحاني
سنتشرف بتسجيلك
شكرا مثلج اوبيرا 829894
ادارة المنتدي مثلج اوبيرا 103798
مثلج اوبيرا Ibd-sh25

مثلج اوبيرا Ibd-sh30


ملتقى الشيوخ الروحانيين وطلاب العلم الروحاني
 
الرئيسيةأحدث الصورالاكاديمية الروحانية خاص بطلاب الاكاديمية الروحانيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 مثلج اوبيرا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فلة الصحراء
العضوية الذهبيةالعضوية الذهبية
فلة الصحراء
الدولة : المغرب ام الدنيا
الجنس : انثى
الجدي الكلب
عدد المساهمات : 431
نقاط : 15090
تاريخ التسجيل : 06/02/2011
العمر : 53
المزاج : الحمد الله
مثلج اوبيرا Jb129110مثلج اوبيرا Badge11

مثلج اوبيرا Empty
مُساهمةموضوع: مثلج اوبيرا   مثلج اوبيرا Emptyالثلاثاء 15 فبراير 2011, 04:19

المقادير:
نصف لتر من القشدة الطرية
3 ملاعق كبيرة من السنيدة
6 بيضات
علبة الحليب المركز المحلى (400 غ)
نكهة الفانيلا
6 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو للتزيين
50 غ من الشكلاط محكوك
الطريقة:
1- نخفق القشدةمع السنيدة بالخلاط الكهربائي الى ان يتضاعف حجمها.
2- في اناء اخر نضع اصفر 6 بيضات مع الحليب المركز المحلى و نخفق بالخلاط الكهربائي حتى نحص على كريما ملساء
3- نضيف القشدة لكريمة البيض و الحليب و نخلط بطراب يدوي .
في انية اخرى نخفق بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى يصير ابيض كالثلج تم نضيفه للخليط السابق و نحرك بمهل الى ان يتجانس الخليط
تقسيم الخليط على اثنين[center]
الخليط الاول :
لتحضير المثلج بنكهة الفانيلا
نضع مقدار اربع قطرات من نكهة الفانيلا في على الخليط و نفرغ المثلج في اناء بلاستيكي و ندخله المجمد
الخليط الثاني:
لتحضير المثلج بالشكلاطة
نضيف بودرة الكاكاو و الشكلاط المحكوك للخليط الثاني و نحرك جيدا الى ان يتجانس و نفرغه في اناء بلاستيكي و ندخله المجمد.
يوضع الخليطان ليلة كاملة في المجمد و يقدم على الشكل الي انت تحبيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nardjiss
العضوية الذهبيةالعضوية الذهبية
nardjiss
الدولة : فرنسا
الجنس : انثى
الجدي الماعز
عدد المساهمات : 601
نقاط : 14597
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمر : 44
مثلج اوبيرا Jb129110مثلج اوبيرا Badge11

مثلج اوبيرا Empty
مُساهمةموضوع: رد: مثلج اوبيرا   مثلج اوبيرا Emptyالإثنين 29 أغسطس 2011, 02:35

مثلج اوبيرا 659798
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

مثلج اوبيرا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» مثلج باللوز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
۞ منتدى الشيخ اريوش الروحاني ۞ :: ۩۞۩ قسم الحياة السعيدة ۩۞۩ :: منتدى الطبخ العالمي-