تاخذي المقادير الابزار الملح القرفة عواد والسمن سكين جبير والخرقوم شعرة البصل تاخدي المقادير تخلطيها وتدهني الحمام ثم تاخذي البصل تشرمليه في الطاوة ثم تضيفي الزيت والحمام وتتركيه شوية يتشرمل ثم زيدي القرفة عواد ثم القلب قطع صغيرة هو والكبد وتسلقي اللوز وتقليه لما يطيبو الحمامات زوقيهم باللوز