البنات جربت هاد الوصفة ههههه و عجباتني تصحرت بيها و جبتها ليكم تجربوها تنتوما




المقادير
* صدر دجاجة منزوع العظام ومقطع الى مكعبات صغيرة
* 300 غرام بازلاء (جلبانة) طرية
* 300 غرام بطاطس مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة
* 6 بيضات
* كأس حليب
* كأس دقيق أبيض ناعم
* ملح
* ابزار
* ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
* 100 غرام فروماج أحمر محكوك
* 2 حبات جزر مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة جدا

طريقة التحضير
* في كصرونة بها ماء وملح فوق نار معتدلة، ضعي الدجاج والجلبانة والجزر.
* اتركي الكل يسلق لمدة 20 دقيقة.
* عندما تسلق العناصر ضعيها تتقطر ثم احتفظي بها جانبا.
* في زيت غزيرة فوق نار معتدلة، ضعي البطاطس تقلى ثم انزعيها من الزيت واتركيها تتقطر جانبا.
* في زلافة كبيرة، اخفقي جيدا البيض ثم اضيفي الحليب شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك، ثم اضيفي الدقيق شيئا فشيئا دون التوقف عن التحراك.
* اضيفي الابزار والملح وحركي الكل جيدا ثم اضيفي البطاطس، الجزر، الدجاج والجلبانة.
* خلطي الكل جيدا.
* في قالب معد لصنع الطورطية مذهون بالزبدة، افرغي الخليط ثم ادخليه الى فرن معتدل الحرارة حتى يطهى.
* اخرجي القالب من الفرن ورشي من فوق الفروماج ثم اعيديه الى الفرن لمدة دقيقتين.
* تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة وعافية

ياختي شهيتيني ودابا الامساك



والله يعطيك الصحه والعافيه

مشكورة حبيبتي دلوعة

chokraaaaaaaan 3ala wasfa .yoma ne3malha insha2a allah

Bent nil fromaj a7mar ma7kouk howa el jobn el holandi mafroum yakon 3ala chakl kora o ghelafoh a7mar

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii LaLa mira rani ahbiba ma3raftch kifach nachra7 liha

yarab tkon waslatek lfikra habibtii bent niiiiL

وجبة يسيل منها اللعاب شكرا لك مشرفة وربة بيت مثالية وطباخة ماهرة تمنيت ان اكون ضيفك اثناء طبخك لهذه الوجبة

laaaaaaaaaaaala maranich rabat bayt 3ad bagha nwali rabat bayt kanwajad hhhhhhhhhhhhhhh
éwa marhba bik f ay wa9t nwajadha 3la 9oblekk

بنت النيل كتب:

دلوعة الريف كتب:

yarab tkon waslatek lfikra habibtii bent niiiiL

وصفتها وعرفتها وطبعا واضح ان الفراخ هتكون طعمة ولذيذة واوعدك انى اجربها

وانل انتسى الرد ديالك كنتمنى تعجبك

ستكونين ربة بيت ممتازة وجدي روحك من هذي الساعة

éwa d3i m3aya yatzawej bialimhabalni onred 3lik kirani f darri w kozinti hhhhhhh

شهية طيبة

Lina Lik asidi

HTA ANA KANDIRHA GHIR KANDIR CHAMPIGNONS BLAST JELBANA

had lmarra njarabha 3iwad jalbana ndir ta ana champignon

العفو