 |  موضوع: حلويات مغربية  الإثنين 21 فبراير 2011, 04:34 | |
| شووووفووووو هده الحلويات وردو عليا لخبار
الحلويات بالترتيب فالبلاطو من اليسار لليمين
1 شميشة
حلوة الشميشة
1 نبداو بشميشة وممكن تعملي الالوان لي حبيتي
المقادير
عجينة لكعاب فيها بيضة
لوز مسلوق ومفسخ ومنشف
زبدة
زهر
حتى تكون عندنا عجينةلوز لينة
طريقة
نطبع لعجينة بمطبع مدور ومسنن وصغير
ونطبع لوز بسمك لبغينة بنفس المطبع
ناخد دائرة ندهنوها ببياض البيض
ونعملوها فوق دائرة ديال لوز ونحط وحدة اخرى مدهونة ببياض البيض
يعني عجينة+ لوز +عجينة ونزوقها من الفوق بمنكاش ونحط لوسط عقيقة ونظغط حتى تقاد شوفو الصورة
الا فهمتوني نزيد نكتب نتسنى الرد حقاش سبق وقلت راني منعرفش نشرح كفاية
غنحاول نصلح صورة ونولي نصور يكون احسن سمحو لي انا رهنالاشارة
2 شميعة
حلوة الشمعة
المقادير
نصف كيلو تمر
رابعة جنجلان منقي محمر
شوية لكوزة
معلقة صغير عامرة زبدة
قرصة قرفة
بياض بيضة
لوز مفسخ ومقطع طولي
عجينة ديال لكعاب المعتادة
الطريقة
ناخد تمر معجون نخلط معاه لكوزة+قرفة+زبدة
ونعمل شكل شمعة او نحربلهم ونقطع بموس قطع صغيرة نعملها في بياض البيض وجنجلان ونوقفها مثل شميعة صغيرة وناخد لعجينة نورقها ونطبع بمطبع دائري يكون على قد راس لقطعة ديال التمر ندهن ببياض البيض ولصق العجينة ونزوقها بمنكاش ونعمل لوز هو لفتيلة ديال شمعة وتدخل الفرن
بالصحة وراحة نتمنى نكون شرحت مزيان وهده الصورة توضح اكتر
3- حلوة الكواغط
المقادير ربع كيلو لوز شراءح محمر
+ كوب كورن فليكس
شوكولا بيضاء مذابة الطريقة تخلط المقادير مع بعض وتوضع في كؤوس ورقية وتزين حسب الرغبة وتترك تبرد |
|
| | موضوع: رد: حلويات مغربية الإثنين 21 فبراير 2011, 04:38 | |
| اه متاسفة معرفتش كيفاش نحط تصاور ديال الحلوة
شكون لي يساعدني باش نحط التصاور ديال الحلوة |
|
| | موضوع: رد: حلويات مغربية الأحد 19 يونيو 2011, 06:46 | |
| ghzalin ,,  |
|
| | موضوع: رد: حلويات مغربية الإثنين 27 يونيو 2011, 00:03 | |
| مشكورة و الله يعطيك الصحة  |
|
| | موضوع: رد: حلويات مغربية الثلاثاء 05 يوليو 2011, 03:58 | |
| شكرا لكن أين الصور  |
|
| | موضوع: رد: حلويات مغربية الجمعة 15 يوليو 2011, 04:13 | |
| |
|
